Bài 3 sinh 11: Thoát hơi nước
48 lượt xem
Thực vật trao đổi nước với môi trường theo 2 chiều: Hấp thụ và thoát hơi nước. Vậy sự thoát hơi nước có đặc điểm gì?
I. Lý thuyết
1. Vai trò của quá trình thoát hơi nước
- Khoảng 98% lượng nước mà rễ hấp thụ bị mất do thoát hơi nước.
- Vai trò của sự thoát hơi nước:
- là động lực cho dòng hút nước và ion khoáng từ rễ lên lá
- có tác dụng hạ nhiệt độ của lá
- giúp CO2 khuếch tán vào trong lá cung cấp cho quang hợp
2. Thoát hơi nước qua lá
a. Lá là cơ quan thoát hơi nước
- Lá có cấu tạo thích nghi với chức năng thoát hơi nước:
- Khí khổng nằm rải rác trên bề mặt lá xen kẽ với lớp cutin
- Khí khổng mặt dưới nhiều hơn mặt trên => thoát hơi nước ở mặt dưới nhiều hơn mặt trên
b. Hai con đường thoát hơi nước: qua khí khổng và qua cutin
- Thoát hơi nước do khí khổng là chủ yếu => Do đó sự điều tiết độ mở khí khổng là quan trọng nhất
- Thoát hơi nước qua cutin trên biều bì lá: phụ thuộc vào độ dày của lớp cutin
3. Các tác nhân ảnh hưởng tới quá trình thoát hơi nước
- Các tác nhân ngoại cảnh ảnh hưởng tới sự thoát hơi nước: nước, ánh sáng, nhiệt độ, gió và các ion khoáng,...
4. Cân bằng nước và tưới tiêu hợp lí cho cây trồng
- Cân bằng nước được tính bằng sự so sánh lượng nước do rễ hút vào và lượng nước thoát ra.
B. BÀI TẬP VÀ HƯỚNG DẪN GIẢI
Kiến thức thú vị
Câu 1: Trang 19 - sgk sinh học 11
Vì sao dưới bóng cây mát hơn dưới mái che bằng vật liệu xây dựng?
Câu 2: Trang 19 - sgk sinh học 11
Cây trong vườn và cây trên đồi, cây nào có cường độ thoát hơi nước qua cutin mạnh hơn?
Câu 3: Trang 19 - sgk sinh học 11
Tác nhân chủ yếu nào điều tiết độ mở của khí khổng?
Xem thêm bài viết khác
- Sự trao đổi khí với môi trường xung quanh ở động vật đơn bào và động vật đa bào có tổ chức thấp ( ví dụ thủy tức) được thực hiện như thế nào ?
- Giải Bài 44 sinh 11: Sinh sản vô tính ở động vật
- Phát triển của ếch (hình 37.5) thuộc kiểu biến thái hoàn toàn hay không hoàn toàn? Tại sao?
- So sánh sinh sản vô tính ở thực vật và động vật?
- Trong phương pháp nhân giống sinh dưỡng bằng cách ghép, mục đích quan trọng nhất của việc buộc chặt cành ghép với gốc ghép là để
- Mặt ngoài của màng tế bào thần kinh ở trạng thái nghỉ ngơi (không hưng phấn) tích điện
- Thế nào là bón phân hợp lí và tác dụng của biện pháp đó đối với năng suất cây trồng và bảo vệ môi trường?
- Nêu các biện pháp tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều khiển quang hợp.
- Nếu bắt giun đất để lên mặt đất khô ráo, giun sẽ bị nhanh chết. Tại sao?
- Giải Bài 27 sinh 11: Cảm ứng ở động vật (tiếp theo)
- Giải Bài 29 sinh 11: Điện thế hoạt động và sự lan truyền xung thần kinh
- Nêu hai biện pháp sản xuất nông nghiệp có ứng dụng các hoocmôn thực vật