Giải câu 4 bài 20: Mở đầu về hóa học hữu cơ
Câu 4. (Trang 91 /SGK)
β-Caroten (chất hữu cơ có trong củ cà rốt) có màu da cam. Nhờ tác dụng của enzim ruốt non, β-Croten chuyển thành vitamin A nên nó còn được gọi là tiến vitamin A. Oxi hoá hoàn toàn 0,67 gam β-Caroten rồi dẫn sản pẩm oxi hoá qua bình (1) đựng dung dịch H2SO4 đặc, sau đó qua bình (2) đựng dung dịch Ca(OH)2 dư. Kết quả cho thấy khối lượng bình (1) tăng 0,63 gam; bình (2) có 5 gam kết tủa. Tính phần trăm khối lượng của các nguyên tố trong phân tử β-Caroten
Bài làm:
Khối lương bình (1) đựng dung dịch H2SO4 đặc tăng 0,63 g => mH2O = 6,3 gam => mH = 6,3.2/18 = 0,07 g.
Khối lượng bình (2) chứa dung dịch Ca(OH)2 dư có 5 g kết tủa
=>mCaCO3 = 5g =>nCaCO3 = 5/100 = 0,05 mol
Ca(OH)2 + CO2 → CaCO3 + H2O
0,05 0,05
=> mC = 0,05 x 12 = 0,6 (g).
=> mO = 0,67 - (mC + mH) = 0
Phần trăm khối lượng các nguyên tố tring phân tử β – caroten là:
%mC = 89,55%; %mH = 10,45%.
Xem thêm bài viết khác
- Giải câu 6 bài 19 Luyện tập: Tính chất của cacbon, silic và hợp chất của chúng
- Giải câu 1 Bài 8: Amoniac và muối amoni
- Giải bài 29: Anken sgk Hóa học trang 126
- Giải câu 3 bài 18: Công nghiệp silicat
- Giải câu 2 bài 16: Hợp chất của cacbon
- Giải câu 6 bài 36 hoá 11: Hidrocacbon thơm sgk trang 162
- Giải câu 3 Bài 8: Amoniac và muối amoni
- Giải câu 4 bài 11: Axit photphoric và muối photphat
- Giải câu 4 bài 22: Cấu trúc phân tử hợp chất hữu cơ
- Giải câu 2 bài 15: Cacbon
- Giải câu 1 bài 26: Xicloankan sgk Hóa học trang 120
- Giải câu 4 bài 15: Cacbon