Trả lời các câu hỏi sau: Mục đích chế biến của sản phẩm trồng trọt là gì?
265 lượt xem
3. Chế biến sản phẩm trồng trọt
a. Đọc thông tin:
b. Trả lời các câu hỏi sau:
- Mục đích chế biến của sản phẩm trồng trọt là gì?
- Ở địa phương em, người ra thường áp dụng những phương pháp nào để chế biến những sản phẩm nông nghiệp?
- Những loại thực phẩm sau cần được chế biến như thế nào để đạt mục đích chế biến?
- Qủa: vải, nhãn, dứa, cam, ổi,...
- Rau: cải, su hào, hành,...
- Củ: sắn, sắn dây, dong riềng,...
- Hạt: ngô, đậu, tương, điều,...
Bài làm:
Mục đích chế biến của sản phẩm trồng trọt là duy trì, nâng cao chất lượng trồng trọt, tạo điều kiện kéo dài thời gian bảo quản lương thực, thực phẩm.
Ở địa phương em, người ra thường áp dụng những phương pháp nào để chế biến những sản phẩm nông nghiệp như: phương pháp sấy khô, phương pháp chế biến thành bôt, phương pháp muối chua và đóng hộp
Cách chế biến của các loại sản phẩm:
- Qủa: vải, nhãn, dứa, cam, ổi,...=> Chế biến bằng phương pháp sấy khô, để lạnh
- Rau: cải, su hào, hành,...=> Chế biến và bảo quản ở điều kiện thường/ baỏ quản lạnh
- Củ: sắn, sắn dây, dong riềng,...=> Chế biến bằng phương pháp sấy khô/ nghiền thành bột
- Hạt: ngô, đậu, tương, điều,...=> Chế biến bằng phương pháp sấy khô
Xem thêm bài viết khác
- Đặc điểm, tính chất và cách sử dụng của các loại phân bón
- Chia sẻ với cha mẹ và mọi người trong gia đình những hiểu biết của em về các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại cây trồng
- Công nghệ VNEN 7 bài 8: Bảo vệ và khai thác rừng
- Các đặc điểm chủ yếu của nuôi trồng thủy sản có gì giống và khác so với các đặc điểm chủ yếu của chăn nuôi?
- b. Sử dụng các thông tin vừa đọc hoàn thành phiếu học tập sau:
- Liên hệ với nội dung vừa đọc trả lời các câu hỏi sau:
- Thảo luận với các bạn trong nhóm về các hậu quả có thể gặp phải do ô nhiễm môi trường trong sản xuất nông nghiệp
- Tìm hiểu thực tế ở địa phương và ghi lại những sản phẩm công nghệ có thể áp dụng. Đề xuất với gia đình sử dụng các sản phẩm phù hợp nhằm nâng cao hiệu quả chăn nuôi và bảo vệ môi trường
- Công nghệ VNEN 7 bài 4: Vai trò, đặc điểm, yếu tố ảnh hưởng các phương thức chăn nuôi
- Quan sát những hình ảnh dưới đây và liên hệ với các thông tin vừa đọc, thảo luận để hoàn thành bảng sau. Xem ví dụ về cây đước
- Trả lời câu hỏi sau:
- Quy trình trồng trọt là gì? Khi trồng trọt mà bỏ qua một bước nào đó trong quy trình kĩ thuật trồng trọt có được không? Vì sao?