Điền sự sai khác của hai quá trình lên men vào bảng sau
13 lượt xem
Câu 2: Trang 94 - sgk Sinh học 10
Điền sự sai khác của hai quá trình lên men vào bảng sau:
| Đặc điểm | Lên men Lactic | Lên men rượu |
| Loại vi sinh vật | ||
| Sản phẩm | ||
| Nhận biết |
Bài làm:
Sự sai khác của hai quá trình lên men:
| Đặc điểm | Lên men Lactic | Lên men rượu |
| Loại vi sinh vật | Vi khuẩn lactic đồng hình và dị hình | Nấm men rượu, ngoài ra có thể có một số nấm mốc và vi khuẩn |
| Sản phẩm | Lên men đồng hình: axit lactic Lên men dị hình : axit lactic CO2 eetilic và axit hữu cơ | Nấm men: rượu êtilic, CO2. Vi khuẩn , nấm mốc : rượu, CO2, các chất hữu cơ khác |
| Nhận biết | có mùi chua | có mùi rượu |
Xem thêm bài viết khác
- Chu kì tế bào
- Khả năng tự điều chỉnh của cơ thể người
- Giải sinh 10 bài 28: Thực hành Quan sát một số vi sinh vật
- Chu kì tế bào bao gồm những giai đoạn nào, nêu ý nghĩa của việc điều hòa chu kì tế bào?
- Tế bào chất là gì?
- Mô tả cấu trúc của nhân tế bào
- Đặc tính nổi trội của các cấp tổ chức sống là gì?
- Giải sinh 10 bài 20: Thực hành Quan sát các kì của nguyên phân trên tiêu bản rễ hành
- Năng lượng được tích trữ trong tế bào dưới dạng nào? Năng lượng của tế bào được dự trữ trong các hợp chất nào?
- Sự khác biệt cơ bản giữa giới Thực vật và giới Động vật?
- Điền sự sai khác của hai quá trình lên men vào bảng sau
- Cấu tạo và chức năng của riboxom.