"Nước đá khô" là gì?
17 lượt xem
3. Trong công nghiệp thực phẩm, người ta dùng "nước đá khô" để làm tác nhân để bảo quản lạnh đối với thực phẩm, đồ uống. Em hãy tìm hiểu:
a) "Nước đá khô" là gì?
b) Tại sao "nước đá khô" lại được dùng để bảo quản lạnh?
Bài làm:
a) Nước đá khô chính là
b) Nước đá khô được dùng để bảo quản lạnh vì nhiệt độ của nước đá khô rất thấp, khoảng
Xem thêm bài viết khác
- Trong những đặc điểm dưới đây (bảng 29.4), những đặc điểm nào có ở quần thể người, ở quần thể sinh vật khác?
- Hãy giải thích tại sao trong nước mưa có axit cacbonic
- Thành phần chính của xi măng là gì?
- Từ thí nghiệm rút ra nhận xét như thế nào về sự truyền nhiệt trong chất rắn ?
- Hãy giải thích hiện tượng này và gọi tên hiện tượng đó.
- Thực hiện các thí nghiệm sau và ghi các hiện tượng quan sát được theo bảng sau
- Chọn từ/ cụm từ thích hợp cho dưới đây để điền vào chỗ trống hoàn thành khái niệm bazo
- Hãy gọi tên các axit sau: HBr, HI
- 1. Tìm hiểu khái niệm cơ thể khỏe mạnh
- Hãy cho biết ống nhựa cần được sử dụng như thế nào?
- Viết PTHH chứng minh lưu huỳnh là một phi kim
- Một viên gạch đặt ở tầng 10 có trọng trường hấp dẫn lớn hơn hay nhỏ hơn thế năng trọng trường của nó đặt ở tầng 2 ? Vì sao ?