Giải câu 3 bài 51: Saccarozơ
11 lượt xem
Câu 3: Trang 155 - SGK hóa học 9
Hãy giải thích tại sao khi để đoạn mía lâu ngày trong không khí, ở đầu đoạn mía thường có mùi rượu etylic.
Bài làm:
Đoạn mía để lâu ngày trong không khí, sẽ thấy mùi rượu do trong không khí có vi khuẩn phần hủy dần saccrozo thành glucozo, glucozo lên men thành rượu etylic.
Xem thêm bài viết khác
- Giải câu 2 bài 52: Tinh bột và xenlulozơ
- Giải câu 1 bài 5: Luyện tập Tính chất hóa học của oxit và axit
- Giải câu 9 bài 26: Clo
- Giải câu 11 bài 26: Clo
- Giải câu 1 bài 14: Thực hành Tính chất hóa học của bazơ và muối
- Giải câu 3 bài 24: Ôn tập học kì 1
- Giải câu 5 bài 54: Polime
- Giải thí nghiệm 3 bài 33 Hóa 9
- Giải câu 4 bài 25: Tính chất hóa học của phi kim
- Giải câu 3 bài 8: Một số bazơ quan trọng Tiết 1
- Giải câu 1 bài 9: Tính chất hóa học của muối
- Giải câu 3 bài 41: Nhiên liệu