Giải thích tại sao xương động vật được hầm (đun sôi lâu) thì bở?
62 lượt xem
Câu 3: Giải thích tại sao xương động vật được hầm (đun sôi lâu) thì bở?
Bài làm:
Câu 3: Khi hầm xương bò, lợn... chất cốt giao bị phân hủy. Vì vậy, nước hầm xương thường sánh và ngọt, phần xương còn lại là chất vô cơ (không còn cốt giao) nên bở.
Xem thêm bài viết khác
- Với một khẩu phần bữa ăn đầy đủ các chất và sự tiêu hóa diễn ra có hiệu quả thì thành phần các chất dinh dưỡng sau tiêu hóa ở ruột non là gì?
- Khi bị vết thương chảy máu, em sẽ làm gì?
- Trình bày mối liên hệ về chức năng giữa các hệ cơ quan đã học (bộ xương, hệ cơ, hệ tuần hoàn, hệ hô hấp, hệ tiêu hóa)
- Cách phòng tránh có hiệu quả cao đối với các bệnh nêu trên là gì?
- Giải bài 52 sinh 8: Phản xạ không điều kiện và phản xạ có điều kiện
- Trình bày chức năng của gan trong điều hòa lượng đường trong máu
- Hằng ngày lập thể dục buổi sáng đều đặn và dành 30 phút buổi chiều để tham gia thể thao.
- Giải bài 45 sinh 8: Dây thần kinh tủy
- Giải bài 43 sinh 8: Giới thiệu chung hệ thần kinh
- Hãy giải thích vì sao trong thời kì thuộc Pháp, đồng bào các dân tộc Việt Bắc và Tây Nguyên phải đốt cỏ tranh lấy tro để ăn
- Trình bày cấu tạo của hệ bài tiết nước tiểu
- Gan đảm nhiệm những vai trò gì trong quá trình tiêu hóa ở cơ thể người.