Em hãy cho biết hình 7.1 thể hiện vai trò, ý nghĩa nào của chế biến thực phẩm
1 lượt xem
I. Vai trò, ý nghĩa của chế biến thực phẩm
1. Em hãy cho biết hình 7.1 thể hiện vai trò, ý nghĩa nào của chế biến thực phẩm ?
2. Em hãy kể tên các món ăn chế biến từ hạt đậu nành.
Bài làm:
1. Hình 7.1 thể hiện vai trò, ý nghĩa nào của chế biến thực phẩm là:
Tăng khả năng hắp thu, tiêu hoá chất dinh dưỡng cho người sử dụng. Đa dạng hoá các sản phẩm.
2. Các món ăn chế biến từ hạt đậu nành là: nước đậu, sữa đậu lành lá dứa, thạch đậu nành, giá đậu nành, đậu tương, đậu nành xào nấm...
Xem thêm bài viết khác
- Em hãy quan sát Hình 10.3 và cho biết các trang phục này được sử dụng trong hoàn cảnh nào? Nêu đặc điểm nổi bật của những trang phục đó.
- Để bảo quản dài ngày các loại hạt như đậu (đỗ). tạc (đậu phông), thóc mới thu hoạch, em nên làm việc gì đầu tiền?
- [Cánh Diều] Giải công nghệ 6 bài 8: Các loại vải thường dùng trong may mặc
- [Cánh diều] Giải công nghệ 6 Ôn tập chủ đề 4: Đồ dùng điện trong gia đình
- Vì sao khi sử dụng bàn là cẩn điều chỉnh nhiệt độ?Nếu không có bàn là, em sẽ làm thế nào để quần áo ít bị nhăn?
- Em hãy kể thêm các thực phẩm chế biến theo gợi ý ở cột (3) Bảng 5.1. Quan sát Hình 5.1, cho biết các chất khoáng và vitamn có trong những thực phẩm nào?
- Quan sát và nhận biết các bộ phận chính của hình quang ống?
- [Cánh Diều] Giải công nghệ 6 bài 12: Đèn điện
- [Cánh Diều] Công nghệ 6 bài 2: Xây dựng nhà ở
- Hoàn thành theo mẫu dưới đây
- [Cánh Diều] Giải công nghệ 6 bài 11: Bảo quản trang phục
- Em hãy hoàn thành hồ sơ theo mẫu dưới đây.