Em hãy hoàn thành sơ đồ theo mẫu dưới đây.
15 lượt xem
I. Hệ thống hoá kiến thức
1. Em hãy hoàn thành sơ đồ theo mẫu dưới đây.
Bài làm:
1. Bảo quản và chế biến sản phẩm
Thực phẩm và giá trị
- Các nhóm thực phẩm và nguồn cung cấp chính
- Vai trò của các chất dinh dưỡng chính đối với sức khoẻ con người
- Tính toán sơ bộ dinh dưỡng và chi phí tài chính cho một bữa ăn gia đình.
Bảo quản thực phẩm
- Vai trò, ý nghĩ bảo quản thực phẩm
- Một số phương pháp bảo quản thực phẩm
- Các nguyên tắc bảo quản thực phẩm
Chế biến thực phẩm
- Vai trò và ý nghĩa của chế biến thực phẩm
- Một số phương pháp chế biến thực phẩm
- Các nguyên tắc chế biến thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh
Xem thêm bài viết khác
- [Cánh Diều] Giải công nghệ 6 bài 14: Quạt điện và máy giặt
- Em hãy hoàn thành hồ sơ theo mẫu dưới đây.
- [Cánh Diều] Giải công nghệ 6 bài 15: Máy điều hoà không khí một chiều
- Hãy nêu lợi ích của việc sử dụng năng lượng tiết kiệm cho gia đình và xã hội. Các thiết bị gia dụng nào trong gia định em có dán nhãn tiết kiệm năng lượng?
- [Cánh Diều] Công nghệ 6 bài 2: Xây dựng nhà ở
- Ai là người thiết kế bản vẽ ngôi nhà? Vì sao phải dự tính chi phí xây dựng ngôi nhà?
- Trong hình 9.1 những vật dụng nào không phải trang phục? Vì sao?
- Vì sao phải đóng cửa khi bật điều hoà?Vì sao phải bảo dưỡng điều hoà định kì hằng năm là cần thiết
- Hoàn thành theo mẫu dưới đây
- Hệ thống an ninh, báo cháy và chữa cháy có thể cảnh báo trong những trưởng hợp nào? Khi có nguy cơ mất an toàn, hệ thống an nính, bảo chảy và chữa chảy sẽ thông bảo cho chủ nhà bằng cách nào?
- 1. Khi chế biến món thịt luộc em phải làm gì để đảm bảo nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm?
- Hãy nêu tên các trang thiết bị bảo hộ lao động cá nhân và các thiết bị xây dựng trong Hình 2.4 và hình 2.5