Làm các bài tập sau
C. Hoạt động luyện tập
2. Làm các bài tập sau:
a. Tổ chức buổi liên hoan
Tuần tới, lớp 6A tổ chức một buổi đi cắm trại. Các bạn trong lớp muốn nhân dịp này tổ chức thi nấu ăn giữa các bạn nam và nữ. Sau một hồi bàn bạc, các bạn nam quyết định nấu các món ăn sau: gà luộc, nem rán (chả giò rán), lòng gà xào súp-lơ, canh bí đao (bí xanh), lạc rang và cơm
Em hãy giúp các bạn ban liệt kê các dụng cụ, đồ dùng nấu ăn cần có để chế biến và bày các món ăn trên
b. Giải quyết tình huống
+ Hôm nay nhà Lan có khách nên nấu tương đối nhiều thức ăn. Sau bữa ăn, Lan cho thức ăn không ăn hết vào nồi, đun lại, để nguội rồi cất vào tủ lạnh. Theo em, cách cất trữ thức ăn trong nồi của Lan đúng hay chưa đúng? Vì sao?
+ Nhà Nam sử dụng bếp gas để nấu ăn. Khi nấu ăn, Nam có thói quen bât bếp lửa cháy rồi mới tráng nồi và cho nước sạch vào nấu. Sau khi nấu xong, Nam nhấc nồi ra mới tắt bếp. Em hãy nói với Nam, cách sử dụng bếp gas của Nam như vậy đúng hay sai? Vì sao?
+ Mai được giao nhiệm vụ rửa bát sau bữa ăn. Mai cho tất cả dụng cụ ăn và dao, thớt thái vào chậy rửa cùng nhau. Sau khi rửa sạch, Mai úp tất cả dụng cụ vào rổ rồi đem hong khô ngoài nắng. Em hãy nói với Mai, cách sử dụng, bảo quản dụng cụ nấu ăn của Mai có điểm nào đúng, điểm nào chưa đúng
Bài làm:
a. Các dụng cụ đồ dùng nấu ăn các bạn nam cần chuẩn bị gồm có: dao, thớt, nồi, chảo, rổ, bếp gas hoặc bếp điện...
b. Theo em cách làm của Lan là đúng vì như thế sẽ giúp thức ăn bảo quản được lâu và ngon hơn.
Theo em cách sử dụng bếp gas của Nam là chưa đúng vì như thế sẽ làm lãng phí gas.
Nhìn chung cách sử dụng và bảo quản dụng cụ của Lan là tương đối đúng. Tuy nhiên, Lan không nên đem dao thớt ra ngoài phơi khô quá lâu. Lan hãy lau khô rồi để vào chỗ khô ráo thoáng mát tránh thớt bị nứt.
Xem thêm bài viết khác
- Hãy liên hệ, tìm hiểu, điền vào bảng dưới đây các việc làm để tăng thu nhập cho gia đình
- Tìm hiểu thông tin kế hoạch kinh doanh của một số doanh nghiệp thành công qua báo, tạp chí, mạng internet
- Món ăn nào sau đây được làm chín trong nước?
- Liên hệ thực tế và trả lời các câu hỏi
- Soạn công nghệ VNEN 6: Bảo quản thực phẩm
- Trên trang web có một số nội dung giới thiệu về các yếu tố kĩ thuật trong ngôi nhà thông minh. Dưới đây là ảnh chụp màn hình các trang web đó nhưng bị xóa tiêu đề. Em hãy đọc kĩ và điền tiêu đề tương ứng với sự mô tả của đoạn văn đó. Tham khảo..
- Tìm hiểu trong gia đình mình có những bình hoa loại nào, chọn loại hoa cắm phù hợp với từng loại bình đã có và chọn vị trí đặt bình phù hợp với nhà mình
- Đọc thông tin và thực hiện các nhiệm vụ sau
- Quan sát hình sau đây và trả lời câu hỏi
- Muốn hoạt động kinh doanh thành công cần phải có những yếu tố nào? Vì sao?
- Soạn công nghệ VNEN 6: Thu nhập của gia đình
- Đánh dấu vào cột đúng/ sai tương ứng nội dung các câu trong bảng sau