Chế biến thực phẩm gồm những phương pháp nào?
1 lượt xem
- Chế biến thực phẩm gồm những phương pháp nào?
- Nối mỗi cột A với cột B để được câu trả lời đúng
Bài làm:
- Chế biến thực phẩm gồm các phương pháp như: luộc, hấp, rán, xào, chiên, kho....
- Nối cột A với cột B
1 - B: Luộc là làm chín thực phẩm trong môi trường nhiều nước với thời gian đủ để thực phẩm chín mềm
2 - D. Nấu là phương pháp làm chín thực phẩm trong môi trường nước. Có thể phối hợp cả nguyên liệu động vật và thực vật hoặc nấu riêng từng loại, có nêm gia vị vừa ăn
3 - A. Kho là làm chín mềm thực phẩm trong lượng nước vừa phải với vị mặn đậm đà
4 - C. Hấp là làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước. Lửa cần to để hơi nước bốc lên nhiều mới đủ làm chín thực phẩm.
Xem thêm bài viết khác
- Liên hệ thực tế để trao đổi với các bạn về những điều em quan sát hoặc biết được về trang phục và thời trang theo các câu hỏi gợi ý sau đây
- Em có thường bày mâm sắp xếp món ăn giúp đỡ gia đình trong bữa ăn hàng ngày không? Hãy kể những việc cần làm khi sắp xếp mâm ăn để chuẩn bị bữa ăn.
- Quan sát hình và trả lời các câu hỏi về vai trò của những dụng cụ nâu ăn
- Soạn công nghệ 6 VNEN: Trang trí nhà ở bằng đồ vật
- Em hãy tìm hiểu những việc làm của các thành viên trong gia đình để tăng thu nhập?
- Quan sát hình sau đây và trả lời câu hỏi
- Quan sát hình và sắp xếp sao cho phù hợp
- Soạn công nghệ VNEN 6: Khái niệm, vai trò của kinh doanh
- Xem xét về sự hợp lí trong việc bố trí, sắp xếp đồ đạc trong nhà ở của mình. Nếu thấy chưa hợp lí thì em đề xuất phương án điều chỉnh sắp xếp lại
- TÌm hiểu cách lựa chọn và sơ chế một số loại thực phẩm thông thường trong thực tế....
- Thực hiện nhiệm vụ
- Cho biết những điểm hợp lí và chưa hợp lí trong những khu vực nhà sau