Hôm nay mẹ Trung có việc bân, sẽ về muộn. Trước khi đi làm, mẹ dặn Trung ...
3 lượt xem
4. Hôm nay mẹ Trung có việc bân, sẽ về muộn. Trước khi đi làm, mẹ dặn Trung “Nhà vẫn còn thịt kho và dưa muối, con chỉ cần luộc thêm rau rồi đợi cả nhà về cùng ăn”. Trung có vẻ hơi lúng túng, con trai mà nấu ăn… ngại quá
Em hãy giúp bạn Trung quy trình làm món rau luộc để bạn ấy thực hiện nhé.
5. Với những nguyên liệu: đậu cô-ve, thì bò và hành, em hãy nêu quy trình thực hiện để có món đậu cô-ve xào thịt bò ngon lành cho bữa ăn gia đình
Bài làm:
4. Để luộc rau Trung cần làm:
- Nhặt rau và rửa rau rồi để ráo nước
- Đun nước sôi và cho thêm ít bột canh
- Nước sôi cho rau và đun lửa vừa từ 5 – 7 phút đến khi rau mềm
- Lấy rau ra đĩa rồi để nguội
5. Quy trình làm đậu cô-ve xào thịt bò:
- Thịt bò rửa sạch, thấm khô, thái mỏng
- Đậu cô ve tước xơ và thái vát.
- Thit ướp với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1/2 thìa cà phê nhỏ muối. Ướp trong 15p
- Phi thơm tỏi và cho thịt vào xào, đảo nhanh tay cho tái và cho ra tô. Dùng cùng chảo đó cho đậu vào xào 1p và cho thịt đã xào tái vào đảo đều. Đậu phải xào nhanh không chín quá, cho hành ngò và tiêu xay vào là xong.
Xem thêm bài viết khác
- Bài tập tình huống
- Hãy điền vào bảng sau nội dung phù hợp và tìm ra những điểm giống và khác nhau giữa hai phương pháp trộn dầu giấm và trộn hỗn hợp
- Kể tên các loại rau củ quả có thể chế biến bằng cách muối chua mà em biết
- Soạn công nghệ VNEN 6: Lập kế hoạch chi tiêu
- Tìm hiểu thông tin kế hoạch kinh doanh của một số doanh nghiệp thành công qua báo, tạp chí, mạng internet
- Từ hình vẽ mặt bằng của nhà ở, em có thể nêu tên kiểu nhà ở đó? Liệt kê tên các khu vực trong mỗi nhà
- Quan sát hình và trả lời câu hỏi
- Soạn công nghệ VNEN 6: Chế biến món ăn có sử dụng nhiệt
- Kể tên các khu vực chính trong nhà ở của gia đình em
- Vì sao cần phải chú ý bảo quản thực phẩm trong quá trình sơ chế và nấu nướng?
- Xem xét về sự hợp lí trong việc bố trí, sắp xếp đồ đạc trong nhà ở của mình. Nếu thấy chưa hợp lí thì em đề xuất phương án điều chỉnh sắp xếp lại
- Tham gia giúp đỡ gia đình khi nấu ăn, từ đó học hỏi và thực hành, chế biến được các món ăn đơn giản...