Giải bài 51 sinh 6: Nấm (tiếp theo)

Đồ đạc hoặc quần áo để lâu nơi ẩm thấp sẽ xuất hiện những chấm đen, đó là do một số nấm mốc gây nên. Ngoài ra. Nấm còn gồm nhiều loại khác nhau, thường sống trên đất ẩm, rơm rạ hoặc thân cây gỗ mục. Sau đây, KhoaHoc tóm tắt kiến thức trọng tâm và hướng dẫn giải các câu hỏi trong bài 52.

A. Lý thuyết

I. Nấm mốc và nấm rơm

II. Đặc điểm sinh học và tầm quan trọng của nấm

1. Đặc điểm sinh học

a. Điều kiện phát triển của nấm

• Nấm chỉ sử dụng chất hữu cơ có sẵn và cần nhiệt độ, độ ẩm thích hợp để phát triển.

b. Cách dinh dưỡng

• Nấm là cơ thể dị dưỡng nên dinh dưỡng bằng hoại sinh và kí sinh. Một số nấm cộng sinh

2. Tầm quan trọng của nấm

a. Nấm có ích

• Phân giải chất hữu cơ thành chất vô cơ
• Sản xuất rượu, bia, chế biến một số thực phẩm, làm men nở bột mì
• Làm thức ăn
• Làm thuốc

b. Nấm có hại

Nấm gây một số tác hại như:

• Nấm kí sinh gây bệnh cho con người và thực vật
• Nấm mốc làm hỏng thức ăn, đồ dùng.
• Nấm độc có thể gây ngộ độc.