Giải câu 4 Bài 11 Peptit và protein
Câu 4.(Trang 55/SGK)
Phân biệt các khái niệm:
a) Peptit và protein.
b) Protein đơn giản và protein phức tạp.
Bài làm:
a)Phân biệt peptit và protein.
- Peptit là những hợp chất chứa từ 2 đến 50 gốc α – aminoaxit liên kết với nhau bằng các liên kết peptit.
- Protein là những polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệu.
b)Phân biệt protein đơn giản và protein phức tạp
- Protein được chia thành hai loại:
- Protein đơn giản là những protein được tạo thành chỉ từ các gốc α – aminoaxit.
- Protein phức tạp là những protein được tạo thành từ protein đơn giản cộng với thành phần ”phi protein”, như các axit nucleic, lipit, cacbohiđrat
Xem thêm bài viết khác
- Giải câu 3 Bài 38: Luyện tập Tính chất hóa học của crom, đồng và hợp chất của chúng
- Giải câu 1 Bài 19: Hợp kim
- Giải câu 1 bài 4 Luyện tập: Este và chất béo
- Giải bài 25 hóa học 12: Kim loại kiềm và hợp chất quan trọng của kim loại kiềm
- Giải câu 3 Bài 21: Điều chế kim loại
- Giải câu 5 Bài 10 : Amino axit
- Giải câu 4 Bài 17: Vị trí của kim loại trong bảng tuần hoàn và cấu tạo của kim loại
- Giải câu 5 Bài 35: Đồng và hợp chất của đồng
- Giải câu 4 Bài 7 Luyện tập: Cấu tạo và tính chất của cacbohidrat
- Giải câu 7 Bài 27: Nhôm và hợp chất của nhôm
- Giải bài 35 hóa học 12: Đồng và hợp chất của đồng
- Giải câu 2 Bài 13: Đại cương về polime