So sánh độ cứng của hạt gạo ở hai hộp nhựa bằng cách ép chúng bằng một vật liệu cứng
* Hoạt động: Tìm hiểu sự biến đổi của lương thực:
1. Cho một thìa gạo và hai hộp nhựa nhỏ, thêm nước vào một hộp cho ướt hết gạo. Để yên ngoài không khí khoảng 5-10 giờ. So sánh độ cứng của hạt gạo ở hai hộp nhựa bằng cách ép chúng bằng một vật liệu cứng
2. Em đã từng thấy cơm bị thiu chưa? Em hãy chỉ ra các dấu hiệu ( mùi, màu sắc,...) cho thấy cơm đã bị thiu
3. Em hãy đề xuất cách bảo quản lương thực khô ( gạo, ngô, khoai, sắn) và lương thực đã được nấu chính ( cơm, cháo)
Bài làm:
1. Hạt gạo trong hộp nhựa có thêm nước mềm hơn, dễ bị nghiền vụn
2. Bát cơm có mùi ôi thiu, mềm nát hơn, có đấm trắng, đen hoặc xanh lá
3. Bảo quản lương thực khô:
- Ngô, gạo: đóng bao, bảo quản trong kho hoặc cho vào chum, vại, thùng phuy,... để nơi khô ráo
- Sắn: làm sạch, gọt vỏ, thái lát, phơi khô rồi đóng bao để nơi khô ráo
- Khoai: hong, khô, phủ cát,... để nơi khô ráo
Bảo quản lương thực đã nấu chín ( cơm, cháo):
- Cơm: không để lẫn thức ăn khác, để nơi thoáng mát hoặc để tủ lạnh
- Cháo: cho vào hộp rồi để tủ lạnh
Xem thêm bài viết khác
- Nêu điểm giống và khác nhau giữa sự bay hơi và sự ngưng tụ.
- Trong khu vực quan sát nhóm động vật nào em gặp nhiều nhất?
- [Kết nối tri thức] Giải khoa học tự nhiên bài 17: Tách chất khỏi hỗn hợp
- Hãy cho biết trong các vật sau đây, vật nào là vật sống, vật nào là vật không sống?
- Quan sát hình 3.3 và cho biết cây ngô lớn lên nhờ quá trình nào?
- Tại sao cần đeo kính bảo vệ mắt, đeo găng tay và mặc áo choàng (nếu có) khi làm thí nghiệm với hóa chất?
- [Kết nối tri thức] Giải khoa học tự nhiên bài 34: Thực vật
- Khí nào có phần trăm thể tích lớn nhất trong không khí?
- [Kết nối tri thức] Giải khoa học tự nhiên bài 44: Lực ma sát
- Lực ma sát là lực tiếp xúc hay lực không tiếp xúc?
- Quan sát hình 1.5 và xác định cơ thể đơn bào, cơ thể đa bào
- Dựa vào số liệu bảng bên, em hãy nhận xét về số lượng loài của mỗi ngành thực vật.