Trả lời các câu hỏi sau: Mục đích của việc bảo quản nông sản là gì? Nếu không bảo quản các sản phẩm trồng trọt sẽ như thế nào?
2.Bảo quản sản phẩm trồng trọt
a. Đọc thông tin
b. Trả lời các câu hỏi sau:
- Mục đích của việc bảo quản nông sản là gì? Nếu không bảo quản các sản phẩm trồng trọt sẽ như thế nào?
- Nêu các phương pháp bảo quản nông sản, mục đích của từng phương pháp
- Điền tên các phương pháp bảo quản dưới đây:
- Ngoài những phương pháp bảo quản trên, hiện nay người ta còn sử dụng những phương pháp bảo quản nào khác?
- Để bảo quản thóc, người ta thường bảo quản theo quy trình gồm các bước như thế nào?
Bài làm:
Mục đích của việc bảo quản nông sản là:
- Hạn chế hao hụt về số lượng và giảm sút chất lượng sản phẩm
- Tránh mốii mọt, chuột, gián
Nếu không bảo quản các sản phẩm trồng trọt sẽ bị mốc, hỏng, mốii mọt, chuột, gián sẽ ăn mất
Các phương pháp bảo quản nông sản:
- Phương pháp bảo quản thông thoáng
- Phương pháp bảo quản kín
- Phương pháp bảo quản lạnh
- Phương pháp bảo quản bằng hóa chất, chiếu xạ, bảo quản trong môi trường khí biến đổi,....
Mục đích các phương pháp bảo quản: hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút chất lượng nông sản, tránh mối mọt, ẩm mốc,...
Điền tên các phương pháp bảo quản như sau:
a. Phơi ngô
b. Bảo quản kín (tách hạt, đóng gói, khô ráo, thoáng, sạch sẽ)
c. Bảo quản khoai tây nơi thông thoáng
d. Phơi thóc
e. Bảo quản hoa hồng nơi thông thoáng
g,.Bảo quản hoa quả bằng phương pháp phòng lạnh( để tủ lạnh)
h. Bảo quản lạnh
i. Bảo quản cỏ để làm thức ăn cho gia súc bằng cách ủ chua hoặc phương pháp phơi khô, để nơi thông thoáng
k.Bảo quản lạnh
Ngoài những phương pháp bảo quản trên, hiện nay người ta còn sử dụng những phương pháp bảo quản: đóng hộp, nghiền thành bột mịn, muối chua,...
Để bảo quản thóc, người ta thường bảo quản theo quy trình gồm các bước: Thu hoạch => làm sạch => phân loại => làm khô => bảo quản.
Xem thêm bài viết khác
- Ghi vào bảng dưới đây những sản phẩm chính để xuất khẩu và vùng trồng nhiều những cây có giá trị xuất khẩu:
- Phân biệt độ đọc của thuốc hóa học theo kí hiệu và biểu tượng trên nhãn mác
- Tìm hiểu các tài liệu trong thư viện hoặc trên mạng internet để viết bài về hậu quả của việc suy giảm diện tích rừng.
- Công nghệ VNEN 7 bài 4: Chăm sóc và nuôi dưỡng vật nuôi
- Điều gì xảy ra nếu vật nuôi được thả tự do, không có chuồng cho chúng ở? Chuồng nuôi có những vai trò như thế nào?
- Nối các ý ở cột 1 với cột 2 cho phù hợp về sản phẩm trồng trọt và phương pháp bảo quản, chế biến tương ứng
- Em hãy cho biết: Trước khi quyết định trồng hồ tiêu, gia đình bạn Hương cần tìm hiểu những thông tin gì?
- Công nghệ VNEN 7 bài 4 - Hoạt động luyện tập và vận dụng Giải Công nghệ VNEN 7 bài 4
- Ghép một cụm từ ở cột A với một cụm từ ở cột B để được các câu đúng về biện pháp kĩ thuật trong trồng trọt
- Em hãy quan sát màu nước ao, hồ ở gần nơi em ở xem có màu gì và đánh giá nước ao, hồ đó là nước béo, nước gầy hay nước bệnh.
- Các biện pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong nuôi trồng thủy sản
- Nghiên cứu tài liệu và viết bài về một trong số các khu vực rừng tự nhiên quan trọng ở Việt Nam hoặc trên thế giới.