Dựa vào thông tin trên, trình bày vai trò của nấm trong tự nhiên và trong đời sống con người
II. Vai trò của nấm
1. Dựa vào thông tin trên, trình bày vai trò của nấm trong tự nhiên và trong đời sống con người.
2. Nêu tên các loại nấm em biết và tác dụng của chúng rồi hoàn thành bảng theo mẫu sau:
Vai trò của nấm đối với con người | Tên các loại nấm |
Dùng làm thực phẩm | |
Dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm | |
Dùng làm dược liệu |
3. Một số nấm được trồng làm thực phẩm (hình 8.2). Trong kĩ thuật trồng nấm người trồng thường xuyên phải tưới nước cho nấm. Em hãy giải thích vì sao cần phải tưới nước cho nấm. Nếu lượng nước tưới không đủ hoặc kém vệ sinh thì điều gì sẽ xảy ra?
Bài làm:
1. Vai trò của nấm:
Trong tự nhiên: tham gia vào quá trình phân hủy chất thải và xác động vật, thực vật thành các chất đơn giản cung cấp cho cây xanh và làm sạch môi trường.
Trong đời sống con người: nhiều loại nấm được sử dụng trực tiếp làm thức ăn, một số loại được dùng làm thuốc, ... Trong công nghiệp chế biến thực phẩm, nấm men còn được sử dụng trong sản xuất bánh mì, bia, rượu, ...
2.
Vai trò của nấm đối với con người | Tên các loại nấm |
Dùng làm thực phẩm | nấm kim châm, nấm rơm, nấm sò, nấm hương, ... |
Dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm | nấm mốc, nấm men, ... |
Dùng làm dược liệu | nấm linh chi, đông trùng hạ thảo, ... |
3. Nếu tưới nước không đủ hoặc kém vệ sinh thì nấm sẽ chết vì thiếu nước hoặc bị nhiễm bệnh do nguồn nước kém vệ sinh.
Xem thêm bài viết khác
- [Kết nối tri thức] Giải khoa học tự nhiên bài 19: Cấu tạo và chức năng các thành phần của tế bào
- [Kết nối tri thức] Giải khoa học tự nhiên bài 40: Lực là gì?
- [Kết nối tri thức] Giải khoa học tự nhiên bài 6: Đo khối lượng
- Quan sát hình 2.3 và 2.4 nêu một số mô ở người và ở thực vật
- [Kết nối tri thức] Giải khoa học tự nhiên bài 5: Ôn tập chương X
- Em hãy cho biết mỗi biển báo trong Hình 2.2 có ý nghĩa gì?
- [Kết nối tri thức] Giải khoa học tự nhiên bài 5: Đo chiều dài
- Hãy tìm ví dụ để minh họa cho nhận định trên.
- [Kết nối tri thức] Giải khoa học tự nhiên bài 30: Nguyên sinh vật
- [Kết nối tri thức] Giải khoa học tự nhiên bài 37: Thực hành quan sát và nhận biết một số nhóm động vật ngoài thiên nhiên
- [Kết nối tri thức] Giải khoa học tự nhiên bài 36: Động vật
- Kể tên các nhiên liệu thường được dùng trong việc đun nấu