Giải câu 3 bài 5: Glucozơ
Câu 3: Trang 25 sgk hóa học 12
Cacbohiđrat là gì? Có mấy loại cacbohiđrat quan trọng ? Nêu định nghĩa từng loại và lấy ví dụ minh họa.
Bài làm:
Cacbohđrat là những hợp chất hữu cơ tạp chức thường có công thức chung Cn(H2O)m.
Có nhiều nhóm cacbohidrat, quan trọng nhất là 3 nhóm sau đây:
- Monosaccrit là nhóm cacbohiđrat đơn giản nhất không thể thủy phân được. Ví dụ: glucozơ, fructozơ (C6H12O6).
- Đisaccarit là nhóm cacbohiđrat mà khi thủy phân sinh ra 2 phân tử monosaccarit. Ví dụ: saccarozơ, mantozơ. (C12H22O11).
- Polisaccarit là nhóm cacbohiđrat phức tạp mà khi thủy phân đến cùng sinh ra nhiều phân tử monosaccrit. Ví dụ: tinh bột, xenlulozơ (C6H10O5)n.
Xem thêm bài viết khác
- Cho biết những nét chính về xu hướng phát triển năng lượng cho tương lai. Cho 3 thí dụ cụ thể về việc dùng sản phẩm tiêu thụ ít năng lượng.
- Giải câu 1 bài 2: Lipit
- Giải câu 1 Bài 21: Điều chế kim loại
- Giải bài 22 hóa học 12: Luyện tập Tính chất của kim loại
- Giải câu 4 Bài 10 : Amino axit
- Giải câu 1 Bài 12: Luyện tập cấu tạo và tính chất của amin, amino axit và protein
- Giải câu 6 Bài 37: Luyện tập Tính chất hóa học của sắt và hợp chất của sắt
- Giải câu 2 Bài 11 Peptit và protein
- Giải câu 4 Bài 11 Peptit và protein
- Giải câu 4 Bài 12: Luyện tập cấu tạo và tính chất của amin, amino axit và protein
- Giải câu 4 Bài 7 Luyện tập: Cấu tạo và tính chất của cacbohidrat
- Giải thí nghiệm 1 Bài 30: Thực hành Tính chất của natri, magie, nhôm và hợp chất của chúng