Giải câu 3 bài 51: Saccarozơ
Câu 3: Trang 155 - SGK hóa học 9
Hãy giải thích tại sao khi để đoạn mía lâu ngày trong không khí, ở đầu đoạn mía thường có mùi rượu etylic.
Bài làm:
Đoạn mía để lâu ngày trong không khí, sẽ thấy mùi rượu do trong không khí có vi khuẩn phần hủy dần saccrozo thành glucozo, glucozo lên men thành rượu etylic.
Xem thêm bài viết khác
- Giải câu 2 bài 56: Ôn tập cuối năm Phần 1
- Giải câu 1 bài 8: Một số bazơ quan trọng Tiết 2
- Giải bài 42 hoá học 9: Luyện tập chương 4: Hiđrocacbon Nhiên liệu
- Giải câu 2 bài 11: Phân bón hóa học
- Giải câu 3 bài 5: Luyện tập Tính chất hóa học của oxit và axit
- Giải thí nghiệm 2 bài 33 Hóa 9 Bài 33: Thực hành: Tính chất hóa học của phi kim và hợp chất của chúng
- Giải câu 3 bài 54: Polime
- Giải câu 8 bài 45: Axit axetic
- Giải câu 1 bài 29: Axit cacbonic và muối cacbonat
- Giải câu 4 bài 39: Benzen
- Hướng dẫn giải câu 1 bài 15: Tính chất vật lí của kim loại
- Giải bài 27 hóa học 9: Cacbon