Giải câu 3 bài 51: Saccarozơ
Câu 3: Trang 155 - SGK hóa học 9
Hãy giải thích tại sao khi để đoạn mía lâu ngày trong không khí, ở đầu đoạn mía thường có mùi rượu etylic.
Bài làm:
Đoạn mía để lâu ngày trong không khí, sẽ thấy mùi rượu do trong không khí có vi khuẩn phần hủy dần saccrozo thành glucozo, glucozo lên men thành rượu etylic.
Xem thêm bài viết khác
- Giải câu 4 bài 30: Silic. Công nghiệp silicat
- Giải bài 56 hóa học 9: Ôn tập cuối năm Phần 2
- Giải câu 3 bài 8: Một số bazơ quan trọng Tiết 1
- Hướng dẫn giải câu 2 bài 16: Tính chất hóa học của kim loại
- Giải bài 41 hoá học 9: Nhiên liệu
- Giải câu 1 bài 31: Sơ lược về bảng tuần hoàn các nguyên tố hóa học
- Giải câu 2 bài 28: Các oxit của cacbon
- Giải câu 3 bài 45: Axit axetic
- Giải bài 8 hóa học 9: Một số bazơ quan trọng (T1)
- Giải câu 2 bài 44: Rượu etylic
- Giải câu 2 bài 8: Một số bazơ quan trọng Tiết 2
- Giải câu 3 bài 35: Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ