Giải câu 3 bài 51: Saccarozơ
Câu 3: Trang 155 - SGK hóa học 9
Hãy giải thích tại sao khi để đoạn mía lâu ngày trong không khí, ở đầu đoạn mía thường có mùi rượu etylic.
Bài làm:
Đoạn mía để lâu ngày trong không khí, sẽ thấy mùi rượu do trong không khí có vi khuẩn phần hủy dần saccrozo thành glucozo, glucozo lên men thành rượu etylic.
Xem thêm bài viết khác
- Giải câu 1 bài 32: Luyện tập chương 3: Phi kim Sơ lược về bảng tuần hoàn các nguyên tố đã học
- Giải câu 1 bài 37: Etilen
- Giải bài 51 hóa học 9: Saccarozơ
- Giải bài 33 Hóa học 9 Bản tường trình Hóa học 9 bài 33
- Giải câu 1 bài 2: Một số oxit quan trọng (Tiết 1)
- Giải câu 1 bài 28: Các oxit của cacbon
- Giải câu 5 bài 4: Một số axit quan trọng
- Hướng dẫn giải câu 4 bài 15: Tính chất vật lí của kim loại
- Giải câu 2 bài 44: Rượu etylic
- Giải câu 6 bài 9: Tính chất hóa học của muối
- Giải câu 2 bài 2: Một số oxit quan trọng Tiết 2
- Giải câu 3 bài 39: Benzen