Giải câu 3 bài 51: Saccarozơ
Câu 3: Trang 155 - SGK hóa học 9
Hãy giải thích tại sao khi để đoạn mía lâu ngày trong không khí, ở đầu đoạn mía thường có mùi rượu etylic.
Bài làm:
Đoạn mía để lâu ngày trong không khí, sẽ thấy mùi rượu do trong không khí có vi khuẩn phần hủy dần saccrozo thành glucozo, glucozo lên men thành rượu etylic.
Xem thêm bài viết khác
- Giải câu 3 bài 39: Dẫn xuất halogen của hidrocacbon sgk trang 177
- Giải câu 5 bài 54: Polime
- Giải bài 40 hoá học 9: Dầu mỏ và khí thiên nhiên
- Giải bài 51 hóa học 9: Saccarozơ
- Hướng dẫn giải câu 1 bài 16: Tính chất hóa học của kim loại
- Giải câu 4 bài 18: Nhôm
- Giải câu 1 bài 13: Luyện tập chương 1- Các loại hợp chất vô cơ
- Giải câu 2 bài 39: Benzen
- Giải câu 3 bài 13: Luyện tập chương 1- Các loại hợp chất vô cơ
- Giải câu 5 bài 31: Sơ lược về bảng tuần hoàn các nguyên tố hóa học
- Giải câu 2 bài 13: Luyện tập chương 1- Các loại hợp chất vô cơ
- Giải câu 2 bài 36: Metan