"Nước đá khô" là gì?
3. Trong công nghiệp thực phẩm, người ta dùng "nước đá khô" để làm tác nhân để bảo quản lạnh đối với thực phẩm, đồ uống. Em hãy tìm hiểu:
a) "Nước đá khô" là gì?
b) Tại sao "nước đá khô" lại được dùng để bảo quản lạnh?
Bài làm:
a) Nước đá khô chính là ở dạng rắn.
b) Nước đá khô được dùng để bảo quản lạnh vì nhiệt độ của nước đá khô rất thấp, khoảng và có hiện tượng thăng hoa (chuyển từ thể rắn sang thể khí).
Xem thêm bài viết khác
- 1. Em hãy kể tên một số tai nạn, thương tích chúng ta có thể gặp phải trong cuộc sống hằng ngày.
- 2. Những dấu hiệu điển hình của một quần xã
- Em hãy tìm hiểu về khả năng oxi kết hợp với chất hemoglobin trong máu.
- ết quả thí nghiệm gợi ý cho em biết điều gì về khoảng cách giữa các phân tử và nguyên tử cấu tạo nên vật ?
- Em hãy dự đoán xem, sau khi một vạt rừng bị cháy thì loài sinh vật có đặc điểm sinh học nào sẽ xuất hiện đầu tiên, vì sao?
- Tại sao đầu lưỡi câu cá hay đầu lưỡi phi tiêu lại rất nhọn?
- Những hóa chất có chứa các nguyên tố dinh dưỡng cần thiết được bón cho cầy trồng nhằm nâng cao năng suất được gọi là gì?
- Hãy giải thích hiện tượng trên từ những hiểu biết về phân tử, nguyên tử.
- Nêu các ứng dụng của Hidro
- 1. Em hãy cho biết những ví dụ nào sau đây là quần thể sinh vật, những ví dụ nào không phải là quần thể sinh vật? vì sao?
- Tính số gam nước thu được
- Hãy tìm từ thích hợp để điền vào chỗ trống trong các nhận xét sau: