Trả lời các câu hỏi sau: Mục đích chế biến của sản phẩm trồng trọt là gì?
3. Chế biến sản phẩm trồng trọt
a. Đọc thông tin:
b. Trả lời các câu hỏi sau:
- Mục đích chế biến của sản phẩm trồng trọt là gì?
- Ở địa phương em, người ra thường áp dụng những phương pháp nào để chế biến những sản phẩm nông nghiệp?
- Những loại thực phẩm sau cần được chế biến như thế nào để đạt mục đích chế biến?
- Qủa: vải, nhãn, dứa, cam, ổi,...
- Rau: cải, su hào, hành,...
- Củ: sắn, sắn dây, dong riềng,...
- Hạt: ngô, đậu, tương, điều,...
Bài làm:
Mục đích chế biến của sản phẩm trồng trọt là duy trì, nâng cao chất lượng trồng trọt, tạo điều kiện kéo dài thời gian bảo quản lương thực, thực phẩm.
Ở địa phương em, người ra thường áp dụng những phương pháp nào để chế biến những sản phẩm nông nghiệp như: phương pháp sấy khô, phương pháp chế biến thành bôt, phương pháp muối chua và đóng hộp
Cách chế biến của các loại sản phẩm:
- Qủa: vải, nhãn, dứa, cam, ổi,...=> Chế biến bằng phương pháp sấy khô, để lạnh
- Rau: cải, su hào, hành,...=> Chế biến và bảo quản ở điều kiện thường/ baỏ quản lạnh
- Củ: sắn, sắn dây, dong riềng,...=> Chế biến bằng phương pháp sấy khô/ nghiền thành bột
- Hạt: ngô, đậu, tương, điều,...=> Chế biến bằng phương pháp sấy khô
Xem thêm bài viết khác
- Công nghệ VNEN 7 bài 7: Nông nghiệp hữu cơ trong trồng trọt
- Người dân thu hoạch các loại hải sản bằng những cách nào? Theo em, cách khai thác hải sản nào là bất hợp pháp? Vì sao?
- Đất trồng có những vai trò gì với cây?
- Nêu giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế của con tôm. Tôm sinh trưởng, phát triển thuận lợi trong điều kiện như thế nào?
- Tìm hiểu xem ở địa phương mình có loại cây nào có giá trị xuất khẩu hoặc cây đặc sản...
- Các biện pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi
- Các đặc điểm chủ yếu của nuôi trồng thủy sản có gì giống và khác so với các đặc điểm chủ yếu của chăn nuôi?
- Công nghệ VNEN 7 bài 4: Máy móc và thiết bị dùng trong ngư nghiệp
- Ghép cụm từ ở cột A với nội dung ở cột B trong bảng sau để được các câu đúng về tác dụng của các yếu tố trong chăn nuôi và biện pháp kĩ thuật cần tác động
- Theo em, khi trồng cây rừng, chúng ta cần phải làm những gì?
- Quan sát hình 4, liên hệ với nội dung vừa đọc, thực hiện các nhiệm vụ sau:
- Ghi tên sản phẩm và tác dụng của các sản phẩm thu được trong chăn nuôi một số vật nuôi phổ biến (ít nhất 2 loại) vào bảng sau: