Giải câu 3 Bài 12: Luyện tập cấu tạo và tính chất của amin, amino axit và protein

Câu 3.(Trang 58/SGK)

Viết các phương trình hóa học của phản ứng giữa tirozin HO–C₆H₄–CH₂–CH(NH₂)–COOH với các chất sau:

a) HCl;

b) Nước brom;

c) NaOH;

d) CH₃OH/HCl (hơi bão hòa).

Bài làm:

a) Phản ứng với HCl

HO–C₆H₄–CH₂–CH(NH₂)–COOH + HCl → HO–C₆H₄–CH₂–CH(NH₃Cl)–COOH

b) Phản ứng với nước brom

HO–C₆H₄–CH₂–CH(NH₂)–COOH + Br₂ → HO–C₆H₂Br₂–CH₂–CH(NH₂)–COOH + 2HBr.

c)Phản ứng với NaOH

HO–C₆H₄–CH₂–CH(NH₂)–COOH + 2NaOH → NaO–C₆H₄–CH₂–CH(NH₂)–COONa + 2H₂O

d) Phản ứng với CH₃OH/HCl (hơi bão hòa).