Giải câu 1 bài 53: Protein
Câu 1: Trang 160 - SGK hóa học 9
Hãy điền những từ hoặc cụm từ thích hợp vào các dấu chấm:
a) Các protein đều chứa các nguyên tố....
b) Protein có ở... của người, động vật, thực vật như....
c) Ở nhiệt độ thường dưới tác dụng của men, protein... tạo ra các amino axit.
d) Một số protein bị ... khi đun nóng hoặc cho thêm một sơ hóa chất.
Bài làm:
a) Các protein đều chứa các nguyên tố cacbon, hiđro, oxi, nitơ.
b) Protein có ở mọi bộ phận cơ thể của người, động vật, thực vật như trứng, thịt, máu, sữa, tóc, sừng, móng, rễ, thân lá, quả, hạt,…
c) Ở nhiệt độ thường dưới tác dụng của men, protein thủy phân tạo ra các aminoaxit.
d) Một số protein bị đông tụ khi đun nóng hoặc cho thêm một số hóa chất.
Xem thêm bài viết khác
- Giải câu 3 bài 41: Nhiên liệu
- Giải bài 20 hóa học 9: Hợp kim sắt: Gang, thép
- Giải bài 34 hóa học 9: Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ
- Giải câu 1 bài 53: Protein
- Giải thí nghiệm 3 bài 43: Thực hành Tính chất hiđrocacbon
- Giải câu 1 bài 56: Ôn tập cuối năm Phần 1
- Giải câu 5 bài 45: Axit axetic
- Giải bài 51 hóa học 9: Saccarozơ
- Giải câu 4 bài 46: Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic
- Giải câu 2 bài 25: Tính chất hóa học của phi kim
- Giải câu 3 bài 5: Luyện tập Tính chất hóa học của oxit và axit
- Giải câu 2 bài 52: Tinh bột và xenlulozơ