1. Khi chế biến món thịt luộc em phải làm gì để đảm bảo nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm?
III. Các nguyên tắc chế biến thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh
1. Khi chế biến món thịt luộc em phải làm gì để đảm bảo nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm?
Bài làm:
1. Khi chế biến món thịt luộc để đảm bảo nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm em sẽ làm:
Giữ vệ sinh, dụng cụ chế biến thịt luôn sạch sẽ
Chọn thịt tươi
Cần bảo quản thực sống tươi sống đúng cách, đúng nơi quy định, hoặc sử dụng các biện pháp để vi khuẩn, sau bọ không xâm nhập vào dể gây hư hỏng.
Chế biến thịt ở nhiệt độ phù hợp
Kiểm tra kỹ hạn sử dụng của những loại thực phẩm đóng gói
Sử dụng các giác quan của mình để kiểm tra chất lượng thịt
Xem thêm bài viết khác
- Em hãy kể thêm các thực phẩm chế biến theo gợi ý ở cột (3) Bảng 5.1. Quan sát Hình 5.1, cho biết các chất khoáng và vitamn có trong những thực phẩm nào?
- Em hãy quan sát Hình 10.3 và cho biết các trang phục này được sử dụng trong hoàn cảnh nào? Nêu đặc điểm nổi bật của những trang phục đó.
- Em hãy lây vi dụ vẻ mốt thời trang mà em biết. Em có sử dụng trang phục “chạy” theo mốt thời trang không?
- Hoàn thành theo mẫu dưới đây
- Quan sát và nhận biết các bộ phận chính của hình quang ống?
- [Cánh diều] Giải công nghệ 6 Ôn tập chủ đề 2: Bảo quản và chế biến thực phẩm
- Đèn compact và đèn huỳnh quang ống giống và khác nhau ở điểm nào? Nhận xét về cách sử dụng đèn điện đúng cách, an toàn và tiết kiệm của gia đình em?
- Em hãy cho biết điểm khác nhau và giống nhau giữa nguyên lí làm việc và cấu tạo của bếp hồng ngoại và nồi cơm điện.
- Hình 1.3 thể hiện các vai trò nào của nhà ở? Em hãy giải thích câu nói: "Ngôi nhà là tổ ấm"
- Hãy sắp xếp các Hình 8.1 đến Hình 8.12 để thể hiện mỗi quan hệ giữa nguồn gốc và sản phẩm.
- [Cánh Diều] Giải công nghệ 6 bài 13: Nồi cơm điện và bếp hồng ngoại
- Em hãy gắn các tên sau đây ở bưu điện Hà Nội, nhà sàn, nhà mái bằng, chùa Thiên Mụ, biệt thự, chợ Bến Thành với các công trình trong hình 1.1